Маленькая кухня для большой семьи: функциональные идеи

Маленькая кухня для большой семьи: идеи оформления на фото

Одна из самых значительных проблем неудачной планировки квартиры — маленькая кухня. Это может касаться даже трёхкомнатного жилья, где обитают несколько человек. Такая кухня может подойти для большой семьи лишь в случае грамотного выбора мебели и планировки.

Основная проблема таких кухонь — совмещение обеденной зоны с рабочей. Место для стола можно найти по центру комнаты или у окна, в крайнем случае сломать перегородку с соседней комнатой.

Если форма помещения представляет собой квадрат, то одним из вариантов может быть размещение рабочей зоны по периметру, а стола — по центру.

Если повезёт, то сидящие за столом не будут мешать стоять у плиты или заглядывать в холодильник во время готовки.

Однако если речь идёт о квартирах в домах 1960-х годов постройки, то там пространство для готовки и приёма пищи и вовсе минимально. Максимум, что удастся туда вместить, помимо гарнитура и техники, — это столешницу для одного–двух человек.

Неплохим выходом из ситуации станет барная стойка, сделанная на месте подоконника, хотя всех членов семьи за неё всё равно не усадишь.

Подоконник можно продолжить до середины помещения, за этот импровизированный стол смогут усесться четыре человека.

В кухне «вагонного» типа есть возможность отвести под обеденную зону угол или место у окна, имитируя столик в поездах.

Радикальным решением станет слом перегородки с гостиной, что позволит получить одно большое помещение.

Малая площадь кухни не является препятствием к размещению большой семьи за одним столом, нужно лишь грамотно зонировать пространство и выбрать подходящий столик.

Как спланировать дизайн интерьера кухни для большой семьи

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира строительства, дизайна, полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Во время проектирования помещения и интерьера важно правильно выбрать параметры будущей кухни и особенности ее оформления. Для этого нужно учесть несколько факторов: как часто вы готовите, сколько человек проживает в доме и завтракает вместе. Только проанализировав все особенности проживания в доме, можно правильно обустроить кухню.

Выбираем оптимальные системы хранения

Если человек в доме проживает много, то системы хранения должны быть вместительные, практичные и функциональные. Если в комнате немного места, то рекомендуется выбирать встроенные виды мебели. Они не только позволят разместить всю кухонную утварь, но и создать достаточное количество свободного места на кухне.

Для обустройства кухни все чаще выбирают современные стили оформления, так как они отличаются:

функциональностью;
удобством;
практичностью;
эстетичностью;
продуманностью;
высокой эргономикой.

Если выбран именно такой стиль, то обратите внимание на закрытые виды шкафов. Комната будет смотреться опрятно, аккуратно, не создавая эффект захламленности в помещении. При выборе систем хранения обязательно учитывайте, сколько посуды в целом вам нужно разместить. Рекомендуется проанализировать прошлый вариант кухни, чтобы не сделать ошибок.

Особенности зонирования кухня

Для того, чтобы в большой семье хватило место всем, при этом комната была практичной, важно провести зонирования. Чем больше в доме проживает человек, чем чаще вы встречаете гостей, тем больше перемен будет в вашей комнате. В ней будет довольно большое количество кухонной утвари, техники и другой мелочи. Чтобы все отлично вписать в интерьер, можно выбрать встроенные виды кухонных гарнитуров. Они существенно экономят место, создавая комфорт. Встроенная техника очень удобна, создает аккуратный и гармоничный интерьер. Такая мебель также позволяет зонировать помещение, создавая даже на маленькой кухне достаточное количество свободного места.

Место для приготовления еды

Для хозяйки очень важно, чтобы рабочее пространство на кухне было максимально комфортным и удобным. Именно поэтому нужно выбрать просторную столешницу, на которой поместятся продукты и посуда. Это сделает процесс готовки очень удобным. Самый удобный вариант расположения столешницы – между мойкой и кухонной плитой. В таком случае все всегда будет под рукой.

Обеденная зона

Для большой семьи сложно обустроить практичную обеденную зону, так как места для ее расположения потребуется немало. В таком случае идеально подойдет кухонный островок, который чаще всего размещается посередине комнаты. Он отличается компактностью и удобством, по виду напоминает простую барную стойку. Если в доме проживает несколько детей, то можно выбрать мебель, подходящую им по возрасту, и сделать отдельное детское обеденное пространство.

Обустройство квартиры для большой семьи – это очень сложно. На кухне нужно создать комфортные условия для всех, как во время приготовления, так и во время приема пищи. Особенно, если семья привыкла это делать вместе. К сожалению, площадь современных квартир не позволяет сделать практичные для этого условия. Поэтому в данном случае для семейных «посиделок» лучше использовать кухню.

Что важно учесть в дизайне кухни для большой семьи

Удобная и функциональная кухня – то, о чем мечтает каждый человек, однако грамотно распланировать пространство – задачка далеко не простая. Попробует разобраться, какой должна быть кухня для большой семьи.

Кухонный гарнитур

Большая семья подразумевает большое количество посуды. Это и детская посуда для детей, и множество кастрюль, тарелок, и запас сыпучих продуктов. Поэтому кухонный гарнитур должен быть максимально функциональным. Например, верхние шкафы рекомендуется делать до потолка, чтобы получить немного дополнительного места для хранения. Кроме того, рекомендуется использовать каждый свободный сантиметр кухни – можно создать на подоконнике рабочую зону или разместить больше рейлингов для хранения кухонной утвари.

Пространство

Если на кухне готовит не один человек, то важно позаботиться о наличии свободного пространства. Важно, чтобы каждый человек чувствовал себя комфортно, можно было одновременно готовить и кушать. Если на кухне есть много свободного места, то можно разместить передвижной кухонный остров – на нем не только удобно готовить, его можно использовать для хранения.

Перепланировка

Если большая семья проживает в квартире типа «хрущевка», то, пожалуй, единственным вариантом станет перепланировка. Дело в том, что кухня площадью 5-7 квадратов физически не способна вместить более 3 человек, а ужинать по очереди мало кому понравится. Поэтому самым логичным решением станет объединение гостиной и кухни. Конечно же, в этом случае придется пожертвовать квадратными метрами гостиной, однако визуально кухня-гостиная получится большой, просторной.

Стол и стулья на кухню

Кухонный стол – немаловажная часть интерьера кухни, ведь именно за ним принимают пищи все жители дома. Прежде всего, важно, чтобы за столом было комфортно кушать всем членам семьи: стол должен быть оптимальных размеров. Если позволяет площадь, можно обратить свое внимание на круглые модели, тогда как в маленьких кухнях использование круглых столов будет неразумным.

Еще один вариант создания обеденной зоны – кухонный уголок. Главное достоинство такого варианта заключается в том, что кухонные уголки имеют достаточное количество посадочных мест при небольших размерах. Например, если площадь кухни 7-8 квадратов, а разместить на ней необходимо 4-5 человек, то кухонный уголок станет прекрасным решением. Несколько человек будут себя комфортно чувствовать на угловом диванчике, а остальные смогут разместиться на стульях или табуретках.

Грамотно оформить кухню для большой семьи – задача непростая, но вполне разрешимая. Важное правило – необходимо, чтобы на кухне было удобно как готовить, так и обедать или ужинать.

А какие секреты по оформлению кухонь знаете вы?

Секреты планировки кухни для большой семьи

Понравилась статья? Следите за новыми идеями из мира сада и огорода, а так же полезных советов в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене. Подписаться.

Планировки современных квартир зачастую не предусматривают большую площадь для кухни. Если у Вас большая семья, то очень важно рационально использовать имеющееся пространство и, возможно, прибегать к нестандартным дизайнерским решениям, чтобы использовать как можно больше места с пользой.

Как распределить пространство?

Следует разграничить кухню на несколько рабочих зон, необходимых для удобной эксплуатации помещения:

для приготовления пищи;
для хранения продуктов;
для приема пищи.

Если осталась свободная площадь, можно также обустроить лаунж-зону, где все члены семьи смогут отдыхать за чашкой кофе.

Обратите внимание. Если в доме есть маленькие дети, то будет целесообразным отвести немного пространства для их кормления: оборудовать его специальным креслом и столиком.

Какую мебель выбрать?

Прежде всего, следует позаботиться о наличии в кухне обеденного стола на достаточное количество персон. Во многих семьях принято собираться вместе за завтраком или ужином, поэтому все должны иметь возможность комфортно разместиться.

Также, особое внимание стоит уделить рабочему месту, его нужно сделать максимально функциональным. Лучше всего подойдет барная стойка, которую можно поставить параллельно плите и раковине.

Таким образом, Вы получите достаточно много пространства для приготовления пищи, что особенно удобно, если в доме не одна хозяйка. К тому же, барная стойка может стать дополнительным местом для размещения домочадцев и её можно оснастить огромным количеством ящиков для хранения различных продуктов и кухонной утвари.

Следует остановиться на варианте, который является наиболее подходящим для планировки Вашей кухни. Также, нужно учесть, что в гарнитуре должно быть место для хранения следующих вещей: специй, посуды, сыпучих продуктов, бытовой техники. Не стоит забывать о дизайне, ведь мебель на кухне должна гармонировать между собой.

Мебель лучше всего размещать вдоль трех стен, таким образом, будут оборудованы главные три зоны (рабочая, обеденная и для хранения продуктов). Такое решение позволит не загромождать оставшееся пространство, благодаря чему все члены семьи смогут комфортно разместиться на кухне.

Какому кухонному гарнитуру отдать предпочтение?

При выборе кухонного гарнитура стоит обратить внимание на следующие критерии:

функциональность;
качество материала;
размер.

Что касается дизайна, то не стоит выбирать для оформления просторной кухни слишком яркие цвета, они сделают помещение визуально меньше. Лучше всего отдать предпочтение мягким оттенкам (персиковому, светло-голубому, кремовому). Декор зависит от Ваших личных вкусовых предпочтений, но рекомендуется придерживаться одного стиля.

Следуя всем вышеперечисленным советам, Вы сможете с пользой использовать пространство кухни, что сделает её практичной и комфортной для большого количества домочадцев. Уделив внимание деталям, Вы получите удобное место для приготовления пищи и семейных застолий, что немаловажно, ведь многие люди ежедневно проводят на кухне достаточно большое количество времени.

Интерьер кухни для большой семьи

Размеры и расположение кухни в квартире

Одной из основных задач в проектировании интерьера является правильное расположение и необходимый размер кухни. Эти параметры напрямую зависят от индивидуальных особенностей и размера вашей семьи. Как часто вы готовите на кухне? Насколько для вас важен сам процесс приготовления пищи? От ответов на эти вопросы зависят размеры и наполнение вашей кухни.

Для современного стиля в интерьере характерно открытое пространство. По этой причине часто в таких интерьерах объединяют зоны кухни-столовой с гостиной комнатой. Это очень удобное решение для общественной зоны, в которой собирается вместе вся семья или проводится досуг с друзьями.

Представьте желаемую кухню в сравнении с имеющейся и подумайте, что вы хотели бы в ней изменить, сколько приборов и других вещей нужно будет в ней разместить. Исходя из этого представьте, насколько нужно будет ее расширить. Пропишите где-нибудь все свои пожелания, а также все то, что нужно будет вписать в новую кухню. Затем уже создайте план своей кухни со специалистом по ее проектированию. Не забудьте учесть также то, насколько часто вы принимаете гостей.

Размещение кухни в квартире нужно планировать исходя из определенных законодательных норм. Привязывайте кухню к тому месту, на котором она расположена по плану БТИ. Если вы предусматриваете размещение кухни в частном доме, то заранее продумайте ее удаленность от водных стояков и канализационных выводов. И опять же, для определения расположения кухни в доме немаловажен образ жизни и привычки вашей семьи.

Планировка кухни: плюсы и минусы

В этом пункте рассмотрим несколько вариантов планировок кухни. Она может быть прямой, угловой, П-образной, коридорного типа — шкафы в такой планировке расположены друг напротив друга, также на кухне может быть расположен остров. Выбор планировки должен исходить из размера и формы помещения под кухню, а также из привычек и образа жизни вас и вашей семьи. К примеру, если вы привыкли во время готовки наблюдать за играющими в гостиной детьми или общаться с друзьями, то оптимальным решением для вас будет размещение на кухне острова. Не забудьте при этом про необходимое для него пространство — вы должны иметь возможность свободно перемещаться вокруг него.

Если в вашем распоряжении небольшое пространство, то можно предусмотреть прямую кухню. Она будет выстроена в ряд по стене, и это решение избавит небольшое помещение кухонной комнаты от загромождения.

Есть также варианты П-образных, Г-образных и других форм кухонного гарнитура. Они подойдут, если вам необходима большая длина столешницы для определенного количества кухонных приборов или если в процессе приготовления пищи участвуют несколько человек.

Как просчитать нужное количество для хранения

Для большой семьи важно достаточное количество систем хранения. В то же время современный интерьер требует свободное пространство. Выходом из этой ситуации являются встроенные скрытые шкафы. Предусмотрев такие шкафы, вы избавите вашу кухню от загромождения и сделаете ее просторной.

Также, если рассматривать кухни в современном стиле, можно заметить преобладающий там закрытый тип хранения. Продумайте все эти решения заранее на планировке, чтобы не столкнуться с проблемами в процессе их реализации.

Также, как я уже писал выше, чтобы верно рассчитать количество необходимого места для хранения, выпишите все то, что необходимо будет разместить на кухне. А также сравните ситуацию с хранением в имеющейся на данный момент кухне с той, которую вы планируете создать. Исходя из этого представьте, сколько систем хранения нужно будет предусмотреть.

Барная стойка или стол?

Для чего нужна барная стойка? Как правило, это решение актуально для тех, кто редко принимает пищу дома, привык только к быстрым завтракам и перекусам. Если же вы часто собираетесь всей семьей за обедом или ужином, то для вас незаменим обеденный стол. Его размеры нужно определять исходя из количества человек в вашей семье.

Если площадь вашей квартиры и кухни позволяет оба эти варианта, то вы можете организовать как барную стойку с барными стульями для быстрого приема пищи, так и обеденный стол для совместной семейной трапезы.

Размещение розеток, электрических и осветительных приборов

Как правило, именно на кухне располагается самое большое количество электрических приборов, для которых важно предусмотреть достаточное количество розеток. У производителя кухонь вы можете запросить буклет, в котором расписана памятка по их размещению. Но помимо стандартного набора розеток, вам стоит учесть ваши индивидуальные потребности.

Существуют два вида техники: стационарная и подключаемая. Стационарная техника — это та, которая всегда включена в розетку. Туда входит варочная поверхность, духовка, холодильник, СВЧ-печь, посудомоечная машина, электрический чайник, мультиварка Подключаемая техника может храниться в шкафу и подключаться по мере надобности. Это может быть блендер, миксер, электрическая мясорубка и другие. Заранее предусмотрите необходимое количество розеток для вашей стационарной техники и достаточное количество для подключаемой. Вспомните, каким набором подключаемой техники вы обычно пользуетесь в процессе готовки и расположите необходимое для них количество розеток на фартуке вашей кухни.

Важно также вспомнить, где и каким образом вы совершаете определенные действия и исходя из этого предусмотреть расположение розеток для комфортного пользования техникой и электроприборами. Вы также можете обратиться к производителю вашей кухни для корректирования вашего плана размещения розеток на объекте. Стоит учесть, что у подрядчика могут быть свои требования по размещению розеток из-за особенностей расположения электрики в вашей квартире.

Не забывайте о хорошем освещении рабочей поверхности кухни — оно важно для комфортной и безопасной готовки. В обеденной зоне над столом можно предусмотреть люстру или направленные светильники для достаточного освещения при приеме пищи

Цена вопроса

Стоимость кухни зависит от использованных материалов, бренда, фурнитуры и может сильно варьироваться. Советую вам не экономить на фурнитуре и приобрести ее у европейских производителей, так как кухня с такой фурнитурой прослужит вам долгие годы.

С выбором фасадов и каркаса кухни ситуация обстоит несколько иначе. Самый бюджетный вариант на рынке — это каркасы и фасады из ДСП, при этом на фасады наносится ламинирование.

Далее идут комбинированные варианты фасадов из МДФ и каркаса из ДСП — такой вариант обойдется вам несколько дороже. Еще дороже выйдет каркас и фасады, полностью созданные из МДФ. Фасад здесь может быть также выполнен из массива.

Стоимость кухонь также зависит от страны производителя. К примеру, кухня российского производства обойдется вам гораздо дешевле европейского. Таким образом, стоимость кухни одинаковых форм и размеров может варьироваться от двухсот тысяч рублей до миллиона.

Отделочные материалы

Выбирая современный стиль, стоит отдать предпочтение однотонной отделке однородных поверхностей. Если вы планируете одинаковую отделку в объединенной зоне кухни-столовой-гостиной, то можно использовать инженерную или паркетную доску. Но стоит учесть, что такое напольное покрытие непрактично для кухни и требует определенного ухода. С ним вам необходимо избегать потопов и большого скопления воды на полу во избежание порчи доски.

Более практичным вариантом будет наливной пол, керамогранит или некоторые элементы керамики, тем более, такие покрытия легко комбинируются в современном интерьере. К примеру, можно выложить плиткой из керамогранита участок пола под кухней и около нее, а остальной пол застелить паркетом — мы часто используем такие решения в наших проектах.

Для отделки фартука кухни можно использовать стекло или тот же керамогранит, как и на полу. Также можно акцентировать внимание на фартуке необычной плиткой с интересным орнаментом.

Привлечение и помощь дизайнера в проектировании кухни

Если у вас уже отделана вся квартира кроме кухни, то дизайнер сможет помочь вам своей консультацией и рекомендациями, так как для разработки кухни не потребуется отдельный проект. В таком случае работники той фирмы, где вы собираетесь заказать кухню, соберут вам ее по рекомендациям дизайнера.

В случае, если вся ваша квартира или дом полностью требует ремонта, то имеет смысл обратиться к дизайнеру, чтобы тот продумал весь проект в комплексе, предусмотрел правильное размещение и размеры кухни, а также подобрал отделочные материалы полностью по всей квартире.

Собираясь разрабатывать кухню, примите во внимание все вышеперечисленные нюансы. Они помогут вам с удобством создавать кулинарные шедевры и доставят массу удовольствия всей вашей семье во время каждого приема пищи.

Павел Герасимов, дизайнер интерьера и соруководитель мастерской Geometrium

10 способов обустроить маленькую кухню так, чтобы забыть о ее размере

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Маленькая кухня — это реальность многих квартир. Чаще всего проектировщики домов экономят именно пространство для приготовления пищи.

AdMe.ru собрал идеи дизайнеров inmyroom (и не только) о том, как организовать пространство небольшого помещения и выжать максимум из нескольких квадратных метров.

1. Встраиваемая техника

Встраивайте все что можно: холодильник, микроволновую печь, духовку, посудомойку или стиральную машину. Скрытая за дверцами техника освободит пространство.

2. Выдвижные конструкции

Часто пространство кухонных шкафов используется ограниченно. Именно поэтому дизайнеры предлагают выдвижные и откидные конструкции. Сейчас делают выдвижные столы и даже разделочные доски. На маленькой кухне на счету каждый сантиметр.

3. Рейлинги и полочки

Рейлинги представляют собой подобие планок, которые размещаются над рабочей поверхностью и служат для удобства хранения. Полочки выполняют ту же функцию. На рейлинги можно повесить приборы или емкости со специями, а дополнительные полочки помогут разместить декоративные украшения.

4. Арка вместо двери

Сделайте арку — это визуально расширит пространство кухни. Если боитесь распространять по всей квартире запахи еды, просто используйте более мощную вытяжку: она защищает от ароматов лучше любой двери.