Национальные особенности русской бани: от Руси до наших дней
Русскую баню в прошлые столетия видно было издалека: дым валил из всех щелей (дымохода-то не было). И по субботам, по окончанию всех недельных работ, жизнь кипела по всей Руси: заготавливались веники, кололись дрова и проводились праздничные и обыденные обряды. Это были бани по-черному, а вот сегодня в приоритете так называемые парные по-белому, где уже есть и дымоход, и вентиляция, и те же национальные особенности русской бани – парной.
И если вы – истинный ценитель настоящей бани, тогда сделайте все, чтобы ее микроклимат был максимально близок к тому, что был в деревенских баньках веками: легкий, оздоравливающий и безопасный. А разобраться с этим помогут некоторые верования и традиции, которые тесно переплелись с национальной историей русской парной.
Итак, кратко о русской бане:
А все секреты настоящей национальной парной расскажет банных дел мастер:
Русский дух настоящей парной
О национальных особенностях русской бани написано немало книг и снято кино, из которых сегодня интересно узнавать, какие были банные традиции в том или ином регионе. Причем все эти обычаи, верования и суеверия связаны исключительно с парной. И никакая другая хозяйственная постройка не имеет даже приблизительно такого числа народного фольклора.
Больше того, русичи верили, что баню охраняет особый дух – банник. Вот почему поздно вечером в бане уже никто не мылся (принято было «засветло») – не только потому, что раньше не было электричества, а свечи в усохшей с годами парной способны привести к пожару. Просто считалось, что в это время уже моется банник с нечистыми. Существовала и женская особь этого беса – банниха. Из-за нее никто в бане не парился в одиночку – иначе сдерут кожу и загонят в щели на полу. Удобно и безопасно: когда парятся два человека, один другому не даст угореть и окажет первую помощь, если тот почувствует себя плохо.
А самое главное – на четвертый пар мыться нельзя было, этот пар – банника. И в этом веровании, и в запрете на одиночные процедуры есть свой смысл – чтобы не угореть случайно.
Ощущения после банных процедур имели значение всегда: еще наши предки любили говорить, что в бане помыться – что заново родиться. В свое время (и отчасти сегодня) посещение парной было целым культом, куда вкладывалась душа.
Бане всегда отводилась особая роль: в ней рождались дети и доживали последние дни больные, здесь свершались поминальные обряды, были даже традиции, связанные с отъездом кого-то из родственников. Даже девичник перед свадьбой проводился именно здесь, среди веников и полок, а не в ночном столичном клубе.
Баня считалась стерильнейшим местом. А все потому, что топилась она тогда по-черному: сначала хорошо разогревался огонь под камнями, затем на них подавалась вода и все оказывалось в дыму. Баню открывали и хорошо проветривали, после чего в нее заходили люди и с удовольствием парились в жарком, но свежем помещении, без намека на углекислый газ или сажу. Да, стены темнели, но скорее от дыма, а тело человека оставалось чистым.
Те, кто сегодня попробовал париться в настоящей бане по-черному (а не ее нелепом подобии), то уже всерьез не воспринимает процедуры по-белому. А все потому, что микроклимат у этих банек разный:
Следует также разделять такие понятия, как относительная и абсолютная влажность воздуха. Абсолютна, т.е. реальная, зависит от температуры: чем та выше, тем выше давление водяных паров. И при относительной влажности 60% получается нормальная русская баня. Но, если баньку вы уже построили по-белому, тогда сделайте все, чтобы микролимат в ней был целебный, здоровый и безопасный.
Правильная температура и влажность
Что касается того, насколько сильно жарить печь и лить воду в русской бани, зависит только от индивидуальных ощущений. У людей со слабым здоровьем и низким болевым порогом ожог способен возникнуть и от воды с температурой 60°С, а здоровая мужская компания запросто и камни раскалит добела, и в проруби потом поплавает.
Например, финские исследователи еще несколько десятилетий тому доказали, что самый комфортный температурный диапазон бани – в пределах 40-65°С, а относительная влажность – 40-60%. Что как раз и касается русской парной!
Хотя некоторые русские любители считают баню не баней, если температура в ней меньше 100°С. Такой вот экстрим, который опасен для жизни и нередко заканчивается онкологическими заболеваниями. Здесь просто необходимо включить логику: если бы на самом деле такая баня была полезной и приятной – она бы практиковалась еще тысячелетия назад. А потому правильный микроклимат русской бани должен быть таким:
С легким паром! И это не просто пожелание…
Казалось бы, как пар вообще может быть легким? Разве при одной и той же влажности и температуре воздуха он не одинаков? Вовсе нет. Превращаясь в пар, вода как бы разбивается на много мелких капель, которые настолько легки, что поднимаются вверх.
И вот от того, насколько эти капли микроскопичны, и зависит легкость пара. Тяжелый пар неприятен и неполезен, тогда как легкий воспринимается любым организмом охотно – только достичь его сложнее. И все дело обычно только в самой печи.
Кирпичная печь с камнями по технологии русской парной топится так:
- Температуру доводим до 700°С. В таких условиях выгорает даже сажа.
- Аккуратно подаем воду.
- Хорошо проветриваем.
- Принимаем процедуры.
Пар при такой классической технологии получается легким, приятным, абсолютно прозрачным. Вот только каждый год такой печи придется делать ремонт, менять рассыпавшиеся камни и есть риск попросту сжечь парную по неопытности. Но для умелых мастеров все просто, хотя и долго. Вот почему издавна к большим баням всегда был приставлен истопник.
В современных же банных печах камни отделены от очага металлом. Максимально накалить в них камни у вас получится только до 400°С, при этом постоянно поддерживая огонь. Вот только пар вы уже легким не назовете – какой уж есть. Зато такая технология более безопасна в плане пожара, экономна, быстра и все обходится без дополнительных проветриваний и дыма.
Последним шагом к современности стали печи с готовым парогенератором. Но тепловое излучение от современных электрических каменок и клубни от парогенераторов многие любители бани считают таким же приятным, как пар от электрического чайника. А ведь должно быть так:
Поэтому для достижения микроклимата настоящей русской бани придется отказаться от открытой каменки и таковой, где камни находятся в контакте с огнем (все испортят зола и сажа). Нет никакого смысла стремиться к быстрому нагреву камней, поверьте. Поэтому, если в процессе у вас постоянно пересыхает веник – это ненормально. Также не нужны в русской парной и мокрые простыни.
Вторая ошибка современных русских бань – это стремление парящихся еще на стадии строительства максимально удержать тепло. Ведь топить – дорого, современные печи – дорогие. Зачем греть улицу? А потому стены активно застилаются фольгой, забиваются утеплителями и заклеиваются самыми разными герметиками. В итоге – самый настоящий термос. И бильярдные столы вместо самовара:
Запах дерева и естественная вентиляция
Издавна парные на Руси строились исключительно из натурального дерева. И немудрено, ведь этот материал «дышит», обладает разными целебными свойствами в зависимости от вида древесины, создает особую «банную» атмосферу. Все это было так важно, что сами бревна ничем не обрабатывались. И пусть, что баньки сильно усыхали уже через 5 лет и щедро горели. Просто строилась новая баня – и все.
Сегодня же строительство бани из сруба – удовольствие не из дешевых. А потому бревна в обязательном порядке обрабатываются специальной биозащитой, чтобы потом их не съел какой-нибудь жук, огнезащитой, чтобы избежать в будущем пожара, и даже межвенцовые щели запениваются очередным модным герметиком – паклю ведь птица вытащит.
В итоге мы получаем уже далеко не «дышащие стены», а, напротив, химически обработанные. Париться в такой бане для здоровья уже не так и полезно, и совсем не по традициям.
А потому умелые банщики выходят из положения так: оббивают стены парилки натуральной вагонкой, горбылем или блок-хаусом, где древесина использована массивная и пористая. А вентиляцию обустраивают дополнительную – без нее уже никак. В принципе, при старании «старорусской банной атмосферы» уже реальнее достичь.
Конечно, все индивидуально: кто-то не отличит обычный блок-хаус на каркасных стенах, а кто-то начнет в нем буквально задыхаться. А потому истинные ценители бани стараются строить свои парные из настоящего массива бруса, постоянно споря со своими единомышленниками о пользе естественной вентиляции.
Целебный веник — только в русской бане!
Запаривание веника – еще одна ценная банная традиция, которая сохранилась до наших дней. Причем веник используется только в русской бане – в любой другой, особенно саунах, он быстро пересыхает и становится непригодным.
А ведь заготовить, связать и запарить веник – то еще искусство. Только опытные банщики знают, где и когда нужно срезать ветви, как их хранить, как использовать в бане и сколько раз ими парить.
Важно, например, чтобы листья были мягкими, бархатистыми, не царапали кожу. И банным веником не бьют, как думают многие, а легко похлопывают по всему телу. Так уходят токсины, оздоравливается кожа, а запах запаренных листьев дополнительно целебно влияет на легкие человека.
И современные бамбуковые палочки, которыми стало модно постукивать отдыхающих в саунах – это совсем другое направление, не имеющее ничего общего с настоящими русскими традициями.
Сегодня также стало модно использовать самые разные ароматические масла для бани. Казалось бы, почему бы не сочетать приятное с полезным, и не оздоровиться дополнительно?
Дело в том, что любые эфирные масла, как бы правильно вы их не применяли, содержат в себе и вредные вещества – растворители. А потому подобное «лечение» должно быть только в гомеопатических дозах, лишь время от времени. А еще лучше вернуться к многовековой русской традиции – применять разные веники и дышать мокрой древесиной на стенах целебных пород. Плюс заваривать травяные отвары, которыми моют волосы и ополаскиваются, и получаться нужный эффект от конкретного вида камней. У всего перечисленного – масса полезнейших свойств!
Кроме того, у запаренного веника и трав – неповторимый аромат. Именно им и мокрой древесиной пахнет настоящая русская баня.
Из парилки – в сугроб?
Еще одна национальная традиция только русской бани – из горячей парилки прыгать прямо в сугроб, ледяную воду или на худой конец хотя бы обтираться снегом.
Иностранные любители сауны едва ли не в обмороки падают, завидев такой экстремизм. Но на самом деле подобный массаж резкой сменой температур оказывает достаточно благотворное влияние на кровеносную систему человека: сосуды приходят в тонус, нормализуется обмен веществ и значительно повышается сопротивляемость организма к простудным заболеваниям. А самое главное – после таких экстремальных процедур поднимается настроение и появляются дополнительные силы.
Вот почему русская баня, как и много лет назад, не просто традиция или гигиенический акт:
Правда, сегодня в общественных городских банях предпочитают «шуметь» по-тихому:
А вот в частных, собственноручно построенных парных все иначе:
Забытое мастерство: здоровый микроклимат
Настоящая русская баня всегда была хороша тем, что «дышала». И после всех банных процедур из нее легко уходил и лишний жар, и лишняя влага. А сегодня, когда из парных ввиду экономии приходится делать «термосы», проблема здоровья отдыхающих стоит остро. Приходится даже задействовать дополнительные меры, хотя с банями по-черному дела обстояли иначе:
Так, если баню не просушивать как следует (и регулярно), то уже через год в самых незаметных уголках появится плесень и начнутся процессы гниения. Плохо все это не только потому, что так разрушается сама баня, но и потому, что все это выделяет в воздух колоссальное количество микротоксинов.
К сожалению, бороться со всей этой напастью почти невозможно: если уже пошло заражение грибками – пиши пропало. А потому еще на этапе закладки фундамента бани крайне важно продумать будущую вентиляцию всех внутренних помещений и материалов обшивки, и никогда не допустить подобной проблемы.
Второй шаг – хорошо и до конца проветривать баню после процедур. А для этого нужна качественная печь. Ведь заражение грибками и их распространение невозможно, если влажность всех деревянных элементов бани менее 19%.
Главный секрет – никакой поспешности!
Итак, вот главные пункты создания в бане настоящей атмосферы русской парной:
- Закрытая качественная каменка, с достаточным количеством камней.
- Приятное, а не жесткое, инфракрасное излучение.
- Регулируемая конвекция.
- Правильно организованная вентиляция.
- Стабильность температурно-влажностного режима.
О последнем пункте отметим вот что. Издавна русский народ любил делать все последовательно, с душой, по принципу: сделал дело – гуляй смело. А потому было принято долго доводить до кипения самовар – зато потом наслаждаться мягкой сладкой водицей с плюшками, пахать три сезона – зато потом устраивать праздники и народные гулянья всю зиму, с раннего утра топить баню – и наслаждаться весь вечер качественными процедурами.
А вот современные «танцы с бубном» с постоянным подкидывание дров – уже не дело. Тем более, что русская баня предполагает постоянный режим пара и жара на протяжении нескольких часов, а не 15 минут. Вот где больше всего теряются банные традиции.
Но современные опытные банщики всегда стараются придерживаться национальных банных традиций даже в мелочах, благодаря чему достигаются и приятные ощущения во время процедур, и бережется здоровье, и сама парная служит долго. Ведь речь идет о мудрости веков!
Национальные особенности русской бани и сравнение ее с другими видами
Назначение любой бани состоит не только в мытье тела, а в основном имеет оздоровительные функции. Здесь можно избавиться от множества болезней. Все они имеют полезное влияние на организм, очищают его от токсинов, улучшают кровообращение, избавляют от простудных заболеваний.
Все виды бань объединяет несколько функций – это общение, оздоровление, отдых и собственно, мытье. Различия тоже имеются и довольно существенные. Самое главное это температура и влажность, а также само устройство бани.
Парилка в русской бане
Виды бань и их особенности
Турецкая баня – здесь свои особенности
Есть три, наиболее распространенных видов бань:
Их различия и национальные особенности заметны даже тем, кто редко бывал, хоть в одной из них. В последнее время большое распространение получили финские сауны и турецкие хамамы, как более удобный и модный вид бани. Их можно располагать в городской черте, практически в любом здании с коммуникациями .
Что отличает турецкий хамам от русской бани:
- Это целый комплекс, в который входят несколько помещений с разными назначениями;
- Высота потолков в них обычно до трех и более метров;
- В отделке внутренних помещений присутствует мрамор, плитка, керамическая и стеклянная мозаика;
- Обязательным атрибутом являются бассейны с водой разной температуры;
Современный интерьер русской парной
- В банные мероприятия входят массаж и косметические процедуры, цена на них самая различная и не включается в общую стоимость;
- Температура в хамаме колеблется от 35 до 55 градусов. А влажность достигает 90 %.
Чем схожи финская сауна и русская баня:
- Небольшое по размеру отдельно стоящее или присоединенное к основной постройке здание из дерева или кирпича;
- Потолки не превышают 2,2 м, небольшие окна;
- Основная отделка внутреннего помещения – дерево различных пород;
- Печи – каменки или чугунные на дровяном топливе;
- Главные помещения – предбанник, парная и помывочная. В последнее время к ним присоединились гостиная, кухня и душевая, а также развлекательный комплекс с бильярдом и бассейном;
- Влажность в русской бане 80-90 %, а температура 55-75 градусов. В сауне влажность 8-20 %, температура воздуха 90-110 градусов;
- Косметические процедуры обычно отсутствуют.
Фото финской сауны
Русская баня всегда была местом для изгнания из тела болезней. Этому способствовали лекарственные травы, из которых готовились настои и отвары, а потом в парной делались ингаляции.
Камни в печи бани тоже лежат не для красоты. На них выливается горячая вода для создания пара. Это не просто кипяток, а ароматический настой для лечебного эффекта.
Создание влажного пара в традициях русской бани и в других банях такого не встречается. Отвар выливался на камни небольшими порциями.
Пар, который поднимался от них, наполнял баню целебным ароматом. Для этого хорошо подходят настои из ромашки, мяты, хвои, эвкалипта. С их помощью снимали усталость, лечили головную боль, бессонницу.
Что нужно знать, прежде чем идти в баню
Парение в русской бане
В первую очередь хорошо было бы пойти к врачу и узнать, нет ли противопоказаний к посещению бани. С некоторыми заболеваниями от нее придется отказаться или ограничится только мытьем в щадящем режиме без захода в парилку. Возможно, после консультации решить, какая национальная баня более привлекательна именно для вас.
Важно!
Перед посещением бани нужно снять все украшения, кольца, серьги, цепочки.
Они могут раскалиться от высокой температуры и обжечь. Новичкам в парной рекомендуется находиться не более 5-7 мин.
Общие правила для банных процедур
Какая-то особенная инструкция по посещению и мытью в русской бане не существует. Скорее это общие правила, соблюдение которых не мешает получать удовольствие и отдохнуть. Настоящая русская баня, со своими национальными традициями и особенностями не потеряла актуальности и в современном мире.
Что нужно взять с собой в баню:
- Мыло, желательно натуральное;
- Шампунь;
- Большое полотенце и простынь;
- Фетровую шапку для парной;
- Мочалку и махровые рукавицы;
- И, самое главное, банный веник – березовый, дубовый, можжевеловый или любой другой. Самый лучший будет связанный своими руками, а не купленный в магазине.
В русскую баню лучше заходить сухим, а не после душа, даже если он есть. Сначала в парную и после нее в помывочную. В парной находиться можно 15-20 минут и делать несколько заходов, например 2-3. В русской бане вместо душа в помывочной вешают обливное ведро.
Использование веника в русской бане – лучшие традиции
Веник надо замачивать
Самая главная особенность национальной бани у русских является использование веника. Ни в одной из других бань нет ничего похожего на такую процедуру. Парится с помощью веника – это целая наука.
Для того чтобы получить истинное удовольствие, у веника должны быть мягкие нежные листочки. Похлестывания им раскрывает на коже поры, тело распаривается, прогревается.
После этого надо немного отдохнуть. Баня не любит спешки и суеты, поэтому торопиться не нужно. Второй этап – это пропарка тела теми же вениками. Их можно использовать разные в течение всего мытья.
Например, начать распаривать березовым, а продолжить еловым веником. У каждого из них свое назначение. В кожу через раскрытые поры входят все полезные вещества и эфирные масла.
Увеличить лечебный эффект можно, натерев тело целебными мазями. Отдыхать лучше всего лежа, пока мазь окончательно не впитается.
Затем можно выйти в другое помещение и окунуться в бассейн, если он есть. Если нет, то охладить тело из обливочного ведра порцией прохладной воды.
Вывод
Русская баня – славянские традиции
Традиционные русские бани невозможно представить без влажного душистого пара, веников и травяного настоя, который пьют после парной вместо чая. Веником делают своеобразный массаж, компресс и растирание. Отварами утоляют жажду и лечат.
В целом, баня тонизирует, снимает усталость, очищает организм. Видео в этой статье может более подробно узнать об особенностях русской бани.
Национальные традиции похода в баню.
- Общие бани: русская традиция
- Старинные обычаи похода в баню
- Традиция: царское парение
- Традиция: очищение холодной водой
- Традиция: девичьи смотрины
- Баня сегодня
- Заключение
Чистоплотность русского народа в те времена известна многим. Баня была даже в самых бедных семьях. Существовало 2 вида банного процесса: «по-чёрному» и «по-белому», которые отличались конструктивными особенностями.
Общие бани: русская традиция
Это одна из самых непонятных для иностранцев русских традиций – поход в совместную парную двух полов. Однако такие бани можно было встретить не так часто, как представляется. Русские бани в деревне были предназначены для одной семьи, и процесс похода был следующим. Первые заходили мужчины и дети, и только потом могли пойти женщины. При этом не признавались чужие люди, которые не являлись родственниками.Что касается крупных городов, здесь ситуация совсем другая. Крупные общественные бани предпочитали больше, здесь действительно в парилках могли находиться абсолютно все. И дети, и взрослые, и женщины. Само здание было одноэтажным и располагалось близко к водоёму. При этом большинство банщиков предпочитали именно его.
Внутри бани находилось только 3 помещения:
Только в 1743 году был создан указ от императрицы Екатерины II, сделать женские и мужские бани раздельными. Однако долгое время указ оставался лишь на бумаге. Разделение произошло только после постройки новых банных, которые имели в своём строении дополнительные помещения.Со временем происходило только процветание, стали строиться более пафосные бани с богатой обстановкой, качественной обслугой и дорогими буфетами. Соответственно посещение таких бань стоило достаточно дорого, поэтому здесь собиралась определенная публика. Именно этот момент особенно ценили знатные люди.
Старинные обычаи похода в баню
В древнее время баню считали местом, где обитает нечистая сила. Поэтому сегодня так известно выражение «иди в баню», посвящённое раздражающему человеку. Ходили слухи о пребывании в бане некого банника, который являлся родственником домового. При этом он жил с семьёй. Баннику с самой постройки бани пытались угодить и задобрить, делали подношения, и каждый раз благодарили за пар. Интересно, что ни какие предметы из бани нельзя было забирать домой. Достаточно долгое время жила эта традиция. Кроме того, на иконы и крестики был запрет именно на территории бани, даже нательные.
Традиция: царское парение
Эта традиция забыта уже давно, она заключается в парении на сене. Такой практикой занимались в царских банях, а также в банях для особо знатных людей. Всё просто: весеннее, свежее, с прекрасным ароматом сено укладывали на доски в парилке. На этом сене и проходили банные процедуры.В первую очередь, благодаря устеленному сену было очень мягко, а во вторую, оно излучало приятный запах. Пар действовал на травы, увлажняя их. Лучшим вариантом была свежая, скошенная вручную трава с весенним разноцветьем: клевер, полынь, зверобой, чабрец, крапива.
Традиция: очищение холодной водой
Одна из самых укоренившихся традиций сегодня – обливание (охлаждение) холодной водой после парилки. Для русских это вполне обычное дело, что не скажешь об иностранцах, которых такие процедуры сильно пугают. Откуда же зародилась эта традиция?Самое начало положено языческими племенами, которые жили в Древней Руси. Баня для них была нечистым местом, и строить её нужно было подальше от дома. В парилку приходили злые духи, которые могли оказывать негативное воздействие на человека. Поэтому было придумано обмываться холодной водой, чтобы очистить себя от парения. Сегодня эта традиция работает в качестве профилактики закаливания организма.
Традиция: девичьи смотрины
В то время на Руси хитрые будущие свекрови испытывали невестку на прочность. Они звали избранницу в баню, чтобы проверить все её слабые и сильные стороны. Здесь открывались недостатки, прятавшиеся под одеждой, а также выносливость девушки. И это была не единственная проверка. Сегодня остался некий отголосок от этой традиции в виде проведения девичника в бане, который проводился и ранее. В бане провожалась свободная жизнь, и совершалось очищение души и тела перед браком. Чтобы жизнь новобрачных была счастливой, они должны были провести банные процедуры.
На сегодняшний день есть множество банных нюансов, которые нигде не прописаны, однако каждый их знает. Здесь можно говорить об определённой температуре, присущей именно русской бане, и пару. Требования к времени нахождения внутри парильного помещения и поведения. Конечно, основная традиционная особенность русской бани – это использование веников. Разнообразие этого атрибута достаточно велико:
•Смешанных (травяные вяжут с лиственными)
.В данном случае может быть использование как одного из возможных, так и нескольких видов по очереди. При этом они обладают своими индивидуальными лечебными свойствами и особенностями.
Русская баня приносит огромную пользу для всего организма человека. Печь для Русской бани купить можете у нас в магазине . Помимо лечения различных болезней, она производит расслабляющий и успокаивающий эффект. Список банных традиций тоже достаточно широк. Мы рассмотрели наиболее интересные и популярные варианты. Ведь есть традиция, по которой нельзя заходить больше трёх раз в парилку. Это связано с банником, который начинал париться именно на 4-ый раз, и мешать ему было нельзя.
Кроме того, из-за отсутствия икон, именно в бане проводили гадания, которые считались богопротивными.
Для растопки бани использовались исключительно берёзовые дрова, которые считались магическими. Они помогали очистить тело и душу от сглаза и наговоров. Поэтому даже веники чаще всего делали из берёзы.
Был определён банный день – суббота. Во-первых, это первый выходной после трудовых будней, а во-вторых, в воскресенье предстояло посещение церкви.А сам процесс похода в баню растягивался максимально долго. Здесь можно не только оздоровиться телом и душой, но и расслабиться, забыв обо всех проблемах.
Русская баня – особенности, преимущества и недостатки
С каждым годом все большую популярность приобретают русские бани. Это не просто дань национальным традициям. Такие парные медленно, но уверенно вытесняют некогда очень популярные финские сауны. Это обусловлено в первую очередь их характеристиками. Существуют определенные особенности русской бани, которые выгодно выделяют их на фоне других разновидностей парных. Чтобы понять отличие, необходимо изучить вопрос в комплексе.
Содержание:
Что такое русская баня
При упоминании русской бани перед глазами невольно всплывает картинка с деревянным строением и купелью. Также с ней ассоциируются дубовые веники, использующиеся во время процедуры.
Еще несколько веков посещение бани было направлено на прием гигиенических процедур, очищение и восстановление здоровья. Сейчас же парные применяются для приятного времяпровождения. Их принято посещать в компании друзей и близких.
В таком варианте в парной и комнате отдыха ведутся беседы, люди расслабляются и полноценно отдыхают.
Баня имеет многовековую историю. Первоначально строение не имело даже дымохода, поэтому длительное пребывание в помещении могло быть опасным для жизни и здоровья человека.
Для создания необходимой температуры использовался очаг, в котором размещались камни. Они способствовали поддержанию тепла в парной. Также с их помощью нагревалась вода. Для этого они помещались в емкость с жидкостью.
Дым же из бани уходил через отверстия в потолке или стене. При распространении по помещению он обеспечивал дезинфекцию. Таким образом посетители защищались от различных серьезных болезней, из-за которых вымирали целые населенные пункты.
Стоит заметить, что несмотря на наполнение помещения дымом на стенах гарь практически не оседала. Это обусловлено соблюдением определенных правил строительства.
Сейчас здания возводятся по совершенно иным технологиям. Благодаря использованию паро- и теплоизоляционных материалов бани отличаются высокой энергоэффективностью. Для прогрева парной и поддержания в ней комфортной температуры нужно затратить гораздо меньше сырья. При этом современную баню часто путают с финской сауной.
Особенности русской бани
Основное отличие русской бани от финской сауны – более низкая температура воздуха и при этом высокая влажность.
Температура воздуха чаще всего не превышает отметки 70 градусов, в то время как в сауне она доходит до 140 градусов, а иногда и более. Влажность при этом поддерживается на уровне около 60%. Для достижения показателей на раскаленные камни просто льется холодная вода. В результате образуется густой пар. Таким образом в помещении поддерживается оптимальный микроклимат.
Для достижения необходимых температурных показателей используется печка, внутри которой, как и много веков назад, размещаются камни. В качестве энергоносителя обычно применяется натуральная древесина. Также можно встретить парные с электрической или даже газовой печью.
Строение оборудуется дымоходом, через который отводится дым.
Для отделки помещения используется преимущественно натуральная древесина. Ее же применяют при создании настила. Ряд пород имеют целебные свойства, что повышает эффективность процедур.
Также современные строения оборудуются отдельными комнатами для отдыха, моечным сектором и прочими помещениями. Это способствует повышению комфорта.
Во время процедур используется веник. Охладиться можно в купели, которая устанавливается внутри здания или на улице.
Также внутри или снаружи бани может быть обустроен бассейн. В результате получается полноценный банный комплекс, который не нуждается в дополнении.
Преимущества русской парной
К преимуществам такой парной относят:
- Комфорт. Не очень высокая температура и повышенная влажность легко переносятся организмом.
- Простота использования. Для растапливания бани нет необходимости изучать специальную литературу. Справиться с задачей сможет даже новичок.
- Расслабление. Комфортная атмосфера и уникальный микроклимат способствуют максимальному релаксу. Это касается не только тела человека, но и его нервной системы.
- Положительное воздействие на организм. Парная оказывает комплексное оздоравливающее действие.
О лечебных характеристиках бани стоит сказать отдельно.
Лечебные свойства
Русская баня, как было сказано ранее, имеет целебные свойства. Так, она оказывает на организм посетителя следующее воздействие:
- Выведение шлаков и токсинов. В результате воздействия высокой температуры тело начинает обильно потеть. Вместе с потом из организма выводятся шлаки и токсины. Таким образом происходит полноценное очищение.
- Нормализация работы сальных желез. Во время посещения процедур раскрываются поры, из которых удаляются сальные пробки и прочие загрязнения. При этом за счет высокой влажности клетки получают дополнительное увлажнение. Это приводит к улучшению состояния кожных покровов. Устраняется жирный блеск, чрезмерная сухость и шелушение.
Увлажнение. Кроме непосредственно кожи, увлажняются волосы и ногти. Предотвращается их чрезмерная ломкость. В отличие от финской сауны локоны нет необходимости защищать фетровой шляпой. Они не повреждаются.
- Омоложение. Регулярное посещение бани способствует повышению упругости и тонуса кожи. Мелкие морщины разглаживаются, глубокие – становятся менее заметными. Одновременно с этим улучшается цвет кожи. Человек выглядит более молодым и здоровым.
- Устранение мышечного тонуса. Профессиональные спортсмены посещают парную после интенсивных физических нагрузок. Таким образом удается избежать образования молочной кислоты, крепатуры и мышечных болей. Это способствует повышению эффективности тренировок и быстрому восстановлению.
- Похудение. Посещение парной способствует избавлению от лишнего веса и целлюлита. Под воздействием температуры количество подкожных жировых отложений существенно уменьшается. Продукты распада жира выводятся с потом, а также другими естественными путями.
- Улучшение работы сердечно-сосудистой и других систем. В результате посещения бани повышается эластичность сосудов, устраняются холестериновые бляшки, снижается риск инфарктов и инсультов. Парная положительно действует на бронхолегочную и мочеполовую системы.
- Повышение иммунитета. Посещение парной способствует улучшению сопротивляемости организма. Человек реже болеет.
Баня положительно влияет на нервную систему. Она помогает избавиться от депрессии, способствует нормализации сна и устранению бессонницы. Человек чувствует эмоциональный подъем, повышается его работоспособность и стрессоустойчивость.
Часто посещение парной сочетают с процедурой массажа. Таким образом обеспечивается хороший лимфодренаж, улучшается состояние кожи и здоровья в целом. Для массажа можно использовать мед, ароматические масла и т.д. Также можно осуществлять скрабирование и пилинг. Распаренная кожа лучше принимает полезные вещества. Активные ингредиенты проникают в глубокие слои эпидермиса.
Плаванье в бассейне сразу после посещения парной способствует укреплению сосудов.
В результате проведения процедур улучшается микроциркуляция и снабжение клеток кислородом. Запускаются регенерационные процессы.
Недостатки
Несмотря на огромное количество положительных сторон, баня имеет и свои недостатки. В частности, это касается:
- Инфицирование. При посещении общественных бань есть риск заражения грибком или различными бактериями. Во влажной среде болезнетворные микроорганизмы активно размножаются. Чтобы этого избежать, рекомендуется использовать только свои резиновые тапочки. Также лучше прихватить из дома личное полотенце.
- Ухудшение состояния здоровья. Высокая температура и влажность могут привести к скачку артериального давления и перебоям в работе сердца. Именно поэтому посещение парной при гипертонии, инфарктах и прочих патологиях сердечно-сосудистой системы – категорически запрещено. Это же касается людей с серьезными заболеваниями почек.
- Обострение хронических заболеваний. Посещение бани может привести к тому, что старые болезни вновь напомнят о себе.
При посещении бани важно не злоупотреблять. При первых признаках ухудшения самочувствия необходимо немедленно покинуть парную. Еще несколько веков назад человек мог провести в парной несколько часов. Однако сейчас, по заключению специалистов, столь длительное пребывание может нанести здоровью непоправимый вред.
Перед приемом процедур стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом, который сможет взвесить все риски и порекомендовать или отсоветовать парную.
Советы по посещению
При посещении парной стоит придерживаться ряда советов специалистов:
Если волосы мокрые, их рекомендуется прикрыть шляпой. Также можно использовать обычное полотенце. Однако лучше заходить в парную с сухими волосами.
- Кожу можно обработать маслом. Для орбитальной области, губ и ступней стоит использовать жирные сыворотки или кремы. При этом после обработки кожи ног стоит перемещаться очень осторожно. На кафельном полу есть риск поскользнуться и нанести себе серьезную травму.
- Не стоит длительное время находиться в парной. Оптимальное время – 5 минут. Затем необходимо сделать двадцатиминутный перерыв. Только после этого можно снова посещать парилку. Всего таких заходов должно быть 3-4. Более чем на 10 минут в парной находиться нельзя.
- После парилки необходимо окунуться в бассейн, купель или принять душ. Это позволит избежать теплового удара и одновременно с этим смоет с тела, выходящие с потом загрязнения.
- Между заходами в парилку следует пить много жидкости. Желательно отдавать предпочтение чистой, негазированной воде или травяному отвару. Это предотвратит обезвоживание и улучшит терморегуляцию. От употребления алкоголя следует полностью отказаться.
- Баню не посещают на голодный желудок. Также не стоит есть сразу после парной. Оптимальный вариант – прием пищи за час до процедуры. При этом количество еды должно быть небольшим.
- В парной не используется мыло. Его применяют под душем.
- На первоначальном этапе париться лучше на нижней полке. В каждое следующее посещение можно перебираться выше.
- Париться лучше в положении лежа. Ноги следует разместить так, чтобы они были немного выше головы.
- Дубовый веник замачивается только в теплой воде. Использовать горячую воду – не рекомендуется. Ее можно применять только, когда веник уже хорошо размок.
Посещение русской бани – полезная для здоровья процедура. Главное с умом подойти к манипуляциям. Только так она даст положительный эффект и не приведет к печальным последствиям.
История и традиции русской бани: краткий очерк
Любимая традиция каждого русского
Баня всегда была и есть для русского человека не просто местом, где можно принять гигиенические процедуры и очистить свое тело от загрязнений, а особым, почти сакральным сооружением, где очищение происходит не только на физическом, но и на духовном уровне. Ведь недаром же посетившие баню, описывая собственные ощущения, говорят:
Как заново на свет народился, помолодел лет на 10 и очистил тело и душу.
Понятие русской бани, история появления
Русская баня — это специально оборудованное помещение, которое предназначено для принятия водных гигиенических и тепловых процедур с целью профилактики и оздоровления всего организма.
Сегодня тяжело судить о том, что натолкнуло древнего человека на мысль о создании бани. Возможно, это были случайные капли, попавшие на раскаленный домашний очаг и создавшие небольшие клубы пара. Возможно, открытие это было сделано намеренно, и человек тут же по достоинству оценил силу пара. Но то, что культура парных бань известна человечеству очень давно, подтверждают многочисленные археологические раскопки и письменные источники.
Так, согласно древнегреческому историку-летописцу Геродоту, первая баня появилась еще в эпоху племенных общин. А посетив еще в V в. до н.э. территорию племен, населявших Северное Причерноморье, он подробно описал баню, которая напоминала хижину-шалаш, с установленным в ней чаном, куда бросали раскаленные докрасна камни.
Немытая Европа и чистая Россия
Уже более поздние источники указывают на то, что банная культура существовала и в Древнем Риме, правители которого распространили ее на завоеванных территориях Западной Европы. Однако после падения Римской Империи в Западной Европе забыли и баню, и омовение как таковое. На банную культуру установился запрет, что объяснялось в том числе и повальной вырубкой лесов, и, как следствие, нехваткой дров. Ведь для того, чтобы возвести добротную баню и хорошо протопить ее, требуется срубить немало деревьев. Определенную роль сыграла и средневековая католическая этика, которая учила, что обнажение тела даже для мытья является делом греховным.
Падение гигиенических требований привело к тому, что Европа на долгие века погрязла не только в собственных нечистотах, но и болезнях. Чудовищные эпидемии холеры и чумы только за период с 1347 по 1350 гг. унесли жизни более 25 000 000 европейцев!
Банная культура в западноевропейских странах полностью была забыта, о чем свидетельствуют многочисленные письменные источники. Так, по признанию королевы Испании Изабеллы Кастильской она мылась в своей жизни только два раза: когда появилась на свет и когда выходила замуж. Не менее печальная участь постигла и короля Испании Филиппа II, который умер в страшных мучениях, снедаемый чесоткой и подагрой. Чесотка вконец замучила и свела в могилу и папу Климента VII, тогда как его предшественник Климент V умер от дизентерии, которой заразился, поскольку никогда не мыл рук. Неслучайно, кстати, дизентерию уже в 19-20 веках стали называть «болезнью грязных рук».
Примерно в этот же период русские послы регулярно сообщали в Москву, что от короля Франции смердит невыносимо, а одну из французских принцесс попросту заели вши, которых католическая церковь называла божьими жемчужинами, тем самым оправдывая свой бессмысленный запрет на бани и культуру принятия элементарных гигиенических процедур.
Не менее любопытными и в то же время отталкивающими являются и археологические находки средневековой Европы, которые сегодня можно увидеть в музеях мира. Красноречиво свидетельствуя о повсеместно царившей грязи, вони и нечистоплотности, на обозрение посетителям выставлены экспонаты — чесалки, блохоловки и блюдца для давки блох, которые ставились прямо на обеденный стол.
Блохоловка — устройства для ловли и обезвреживания блох; в старые времена неотъемлемый элемент гардероба
Сегодня уже является доказанным тот факт, что французские парфюмеры изобрели духи не для того, чтобы лучше пахнуть, а для того, чтоб под благоуханием цветочных ароматов попросту скрыть запах немытого годами тела.
Блохоловка
И остается только посочувствовать дочери Великого Князя Ярослава Мудрого, — Анне, которая после заключения брака с французским королем Генрихом I писала батюшке на родину, дескать:
За что я тебя так прогневала, и за что ты меня так ненавидишь, что отправил в эту грязную Францию, где я толком даже умыться не могу?!
А что же на Руси?
А на Руси баня существовала всегда, по крайней мере, если верить византийскому историку Прокопию Кесарийскому, которые еще в 500-х гг. писал, что древних славян культура омовения сопровождает на протяжении всей жизни.
Согласно древним описаниям, баня представляла собой бревенчатое строение с очагом, на раскаленные угли которого время от времени лили воду, которая превращалась в пар. Согласно народным повериям, хранителем бани и ее душой является банник — абсолютно голый старичок, тело которого покрыто листьями от веника. Банника полагалось время от времени задабривать, угощая его хлебом с солью, что лишний раз подчеркивает уважительное отношение славян к самой бане и ее «сущности», которую буквально боготворили.
Появившись на территории Руси еще во времена язычества, когда люди поклонялись культу огня и воды, и баня, и домашний очаг глубоко почитались славянами, что отмечают в своих работах исследователи русского быта И. Забелин и А. Афанасьев. Баня была не просто местом, где можно было очистить свое тело от грязи и принять гигиенические процедуры, но и неким лечебно-профилактическим учреждением, где люди древней врачебной специальности любого хворого могли поставить на ноги.
В свою очередь летописи X–XIII вв. указывают на повсеместное распространение бани у восточных славян, начиная с V–VI вв., когда ее ласково называли мовница, мовь, мыльня и влазня. И даже с крещением Руси, когда церковь начала активную борьбу с народными врачевателями и всякими суевериями, баня не перестала существовать, а лишь укрепила свое влияние, так как стала местом для обязательного посещения перед выполнением самых важных церковных ритуалов — крещения, венчания, причащения и прочего.
«Протопи ты мне баньку по-белому!»
Баня по-белому, о чем поет в своей песне В. Высоцкий, появилась на Руси гораздо позже бани по-черному, постепенно вытеснив последнюю. Первое время славяне строили бани без дымохода, по-черному, а в качестве естественной вентиляции использовалась периодически открывающаяся дверь. В бане по-черному дым идет не в дымоход, а в само помещение бани, откуда он выходит через открытую дверь, а также через особое отверстие в потолке или стене (т.н. «трубу»). После того, как топка закончена и угли полностью прогорели, дверь закрывается, труба затыкается, а полок, лавки и пол обильно обмывают водой от сажи и выдерживают баню перед использованием около 15 минут, чтобы она высохла и набрала жар. Потом остатки углей выгребают, а первый пар выпускают, чтобы он унес с собой сажу с камней. После этого можно париться. Баню по-черному сложнее топить и нельзя подтапливать во время мытья (как баню по-белому), но за счет того, что дым съедает все прежние запахи, баня по-черному имеет свою прелесть, недостижимую в бане по-белому.
Позже стали возводить бани по-белому, где источником тепла и пара выступала печь-каменка, имеющая дымоход.
Василий Шевчук. «Русские бани по-черному»
Кроме того, в ту пору существовал еще один интересный и необычный способ париться прямо в русской печи. Для этого ее тщательно протапливали, а дно устилали соломой. Затем внутрь печи забирался человек, прихватив с собой воду, пиво или квас, которыми обдавал раскаленные стенки очага и принимал паровую ванну, после окончания которой он выходил и окатывал себя холодной водой. В таком необычном удовольствии себе не отказывали даже немощные и старики, которых попросту вдвигали в печь на специальной доске, а следом влазил здоровый человек, чтобы помыть и попарить слабого, как положено.
Баня для русского — это больше, чем любовь!
Баня сопровождала каждого русского человека от рождения до смерти. Ни в одной другой культуре мира она не получила такого распространения, как на Руси, где ее посещение было возведено в обязательный культ и должно было происходить регулярно.
Без нее не обходилось ни одно торжество, а, встречая даже случайного гостя, хозяин первым делом предлагал ему посетить баню, а потом уже отведать угощение и переночевать. Неслучайно в русских сказках путешественникам помимо крова и ужина всегда предлагается баня.
Девичники и мальчишники, как бы сказали сегодня, обязательно заканчивались посещением бани, а сами молодые, став супругами, обязаны были принимать ее регулярно, каждый раз после супружеской близости, если наутро шли в церковь. В баню положено было идти практически с любой хворью, особенно если речь шла о простуде, насморке, кашле и болезнях суставов.
Терапевтический эффект этой простой и приятной процедуры сравним с сильнейшим воздействием на весь организм человека. Когда каждая клетка организма получает невообразимый заряд энергии, заставляющий ее работать по-новому, тем самым перезапуская естественные процессы регенерации и самообновления. А чередование высоких температур с холодом, когда после посещения бани принято прыгать в снег, прорубь, в реку или просто обдавать себя ледяной водой — это самый лучший способ закаливания и укрепления иммунитета.
Что же до особой любви русских к бане, то она нашла свое воплощение не только в народном фольклоре, но и отображена в исторических документах. Так, русский историк и исследователь обычаев и быта русского народа Н.И. Костомаров неоднократно отмечает в своих работах, что народ ходил в баню очень часто, для того чтобы помыться, подлечиться и просто ради удовольствия. Согласно ему же, для русского человека посещение бани — это естественная потребность и своеобразный обряд, нарушить который не могут ни взрослые, ни дети, ни богачи, ни бедняки.
В свою очередь иностранцы, посещавшие Русь, с удивлением отмечали привычку русского народа очень часто и подолгу мыться, чего они не встречали ни у себя на родине, ни в других странах. На самом деле, как правило, мылись раз в неделю, по субботам. Но для иностранцев, которые почти никогда не мылись, это казалось «очень часто». Так, например, немецкий путешественник Адам Олеарий в свое время писал о том, что в России невозможно найти ни одного города или даже бедной деревни, где отсутствовала бы баня. Они здесь просто на каждом шагу, и их посещают при любой возможности, особенно в периоды нездоровья. И как бы резюмируя, в своих трудах он отмечал, что, возможно, такая любовь к бане не лишена практического смысла, а сам русский люд от того так крепок духом и здоров.
Что же до Европы, то за возрождение обычая париться и регулярно мыться она должна быть благодарна Петру I и русским солдатам, которые, наводя ужас на тех же французов и голландцев, парились в возведенной на скорую руку бане, а затем прыгали в ледяную воду, несмотря на царивший на улице мороз. А отданный в 1718 году Петром I приказ возвести на берегу Сены баню так и вовсе привел парижан в ужас, а сам процесс строительства собрал зевак со всех уголков Парижа.
Вместо заключения
Согласно мнению многих исследователей культуры и быта русского народа, секрет русской бани прост: она очищает и оздоровляет одновременно. Да и само архитектурное решение сооружения незамысловато и представляет собой обычное помещение с печкой-каменкой, что позволяет иметь его человеку любого достатка и положения.
Что же до особой любви к бане и популярности банного ритуала на протяжении всей истории, то это лишний раз подчеркивает стремление каждого русского человека к чистоте, опрятности, здоровью, ясномыслию и порядочности. Банная традиция, несмотря на то, что внешне остается бытовым явлением, является важным элементом культуры, который благоговейно хранится, передаваясь из поколения в поколение, и остается важным признаком принадлежности к русскому народу. Таким образом, пока существует русский народ, до тех пор будет существовать и баня.
Национальные особенности русской бани: от руси до наших дней – всё о банях
А что же на Руси?
Национальные особенности русской бани: от Руси до наших дней
Национальные особенности русской бани: обзор банных традиций
Русскую баню в прошлые столетия видно было издалека: дым валил из всех щелей (дымохода-то не было).
И по субботам, по окончанию всех недельных работ, жизнь кипела по всей Руси: заготавливались веники, кололись дрова и проводились праздничные и обыденные обряды.
Это были бани по-черному, а вот сегодня в приоритете так называемые парные по-белому, где уже есть и дымоход, и вентиляция, и те же национальные особенности русской бани – парной.
И если вы – истинный ценитель настоящей бани, тогда сделайте все, чтобы ее микроклимат был максимально близок к тому, что был в деревенских баньках веками: легкий, оздоравливающий и безопасный. А разобраться с этим помогут некоторые верования и традиции, которые тесно переплелись с национальной историей русской парной.
Итак, кратко о русской бане:
А все секреты настоящей национальной парной расскажет банных дел мастер:
Русский дух настоящей парной
О национальных особенностях русской бани написано немало книг и снято кино, из которых сегодня интересно узнавать, какие были банные традиции в том или ином регионе. Причем все эти обычаи, верования и суеверия связаны исключительно с парной. И никакая другая хозяйственная постройка не имеет даже приблизительно такого числа народного фольклора.
Больше того, русичи верили, что баню охраняет особый дух – банник. Вот почему поздно вечером в бане уже никто не мылся (принято было «засветло») – не только потому, что раньше не было электричества, а свечи в усохшей с годами парной способны привести к пожару.
Просто считалось, что в это время уже моется банник с нечистыми. Существовала и женская особь этого беса – банниха. Из-за нее никто в бане не парился в одиночку – иначе сдерут кожу и загонят в щели на полу.
Удобно и безопасно: когда парятся два человека, один другому не даст угореть и окажет первую помощь, если тот почувствует себя плохо.
А самое главное – на четвертый пар мыться нельзя было, этот пар – банника. И в этом веровании, и в запрете на одиночные процедуры есть свой смысл – чтобы не угореть случайно.
Ощущения после банных процедур имели значение всегда: еще наши предки любили говорить, что в бане помыться – что заново родиться. В свое время (и отчасти сегодня) посещение парной было целым культом, куда вкладывалась душа.
Бане всегда отводилась особая роль: в ней рождались дети и доживали последние дни больные, здесь свершались поминальные обряды, были даже традиции, связанные с отъездом кого-то из родственников. Даже девичник перед свадьбой проводился именно здесь, среди веников и полок, а не в ночном столичном клубе.
Баня считалась стерильнейшим местом. А все потому, что топилась она тогда по-черному: сначала хорошо разогревался огонь под камнями, затем на них подавалась вода и все оказывалось в дыму.
Баню открывали и хорошо проветривали, после чего в нее заходили люди и с удовольствием парились в жарком, но свежем помещении, без намека на углекислый газ или сажу.
Да, стены темнели, но скорее от дыма, а тело человека оставалось чистым.
Те, кто сегодня попробовал париться в настоящей бане по-черному (а не ее нелепом подобии), то уже всерьез не воспринимает процедуры по-белому. А все потому, что микроклимат у этих банек разный:
Следует также разделять такие понятия, как относительная и абсолютная влажность воздуха. Абсолютна, т.е. реальная, зависит от температуры: чем та выше, тем выше давление водяных паров. И при относительной влажности 60% получается нормальная русская баня. Но, если баньку вы уже построили по-белому, тогда сделайте все, чтобы микролимат в ней был целебный, здоровый и безопасный.
Правильная температура и влажность
Что касается того, насколько сильно жарить печь и лить воду в русской бани, зависит только от индивидуальных ощущений. У людей со слабым здоровьем и низким болевым порогом ожог способен возникнуть и от воды с температурой 60°С, а здоровая мужская компания запросто и камни раскалит добела, и в проруби потом поплавает.
Например, финские исследователи еще несколько десятилетий тому доказали, что самый комфортный температурный диапазон бани – в пределах 40-65°С, а относительная влажность – 40-60%. Что как раз и касается русской парной!
Хотя некоторые русские любители считают баню не баней, если температура в ней меньше 100°С. Такой вот экстрим, который опасен для жизни и нередко заканчивается онкологическими заболеваниями.
Здесь просто необходимо включить логику: если бы на самом деле такая баня была полезной и приятной – она бы практиковалась еще тысячелетия назад.
А потому правильный микроклимат русской бани должен быть таким:
С легким паром! и это не просто пожелание…
Казалось бы, как пар вообще может быть легким? Разве при одной и той же влажности и температуре воздуха он не одинаков? Вовсе нет. Превращаясь в пар, вода как бы разбивается на много мелких капель, которые настолько легки, что поднимаются вверх.
И вот от того, насколько эти капли микроскопичны, и зависит легкость пара. Тяжелый пар неприятен и неполезен, тогда как легкий воспринимается любым организмом охотно – только достичь его сложнее. И все дело обычно только в самой печи.
Кирпичная печь с камнями по технологии русской парной топится так:
- Температуру доводим до 700°С. В таких условиях выгорает даже сажа.
- Аккуратно подаем воду.
- Хорошо проветриваем.
- Принимаем процедуры.
Пар при такой классической технологии получается легким, приятным, абсолютно прозрачным. Вот только каждый год такой печи придется делать ремонт, менять рассыпавшиеся камни и есть риск попросту сжечь парную по неопытности. Но для умелых мастеров все просто, хотя и долго. Вот почему издавна к большим баням всегда был приставлен истопник.
В современных же банных печах камни отделены от очага металлом. Максимально накалить в них камни у вас получится только до 400°С, при этом постоянно поддерживая огонь. Вот только пар вы уже легким не назовете – какой уж есть. Зато такая технология более безопасна в плане пожара, экономна, быстра и все обходится без дополнительных проветриваний и дыма.
Последним шагом к современности стали печи с готовым парогенератором. Но тепловое излучение от современных электрических каменок и клубни от парогенераторов многие любители бани считают таким же приятным, как пар от электрического чайника. А ведь должно быть так:
Поэтому для достижения микроклимата настоящей русской бани придется отказаться от открытой каменки и таковой, где камни находятся в контакте с огнем (все испортят зола и сажа). Нет никакого смысла стремиться к быстрому нагреву камней, поверьте. Поэтому, если в процессе у вас постоянно пересыхает веник – это ненормально. Также не нужны в русской парной и мокрые простыни.
Вторая ошибка современных русских бань – это стремление парящихся еще на стадии строительства максимально удержать тепло. Ведь топить – дорого, современные печи – дорогие. Зачем греть улицу? А потому стены активно застилаются фольгой, забиваются утеплителями и заклеиваются самыми разными герметиками. В итоге – самый настоящий термос. И бильярдные столы вместо самовара:
Запах дерева и естественная вентиляция
Издавна парные на Руси строились исключительно из натурального дерева. И немудрено, ведь этот материал «дышит», обладает разными целебными свойствами в зависимости от вида древесины, создает особую «банную» атмосферу. Все это было так важно, что сами бревна ничем не обрабатывались. И пусть, что баньки сильно усыхали уже через 5 лет и щедро горели. Просто строилась новая баня – и все.
Сегодня же строительство бани из сруба – удовольствие не из дешевых. А потому бревна в обязательном порядке обрабатываются специальной биозащитой, чтобы потом их не съел какой-нибудь жук, огнезащитой, чтобы избежать в будущем пожара, и даже межвенцовые щели запениваются очередным модным герметиком – паклю ведь птица вытащит.
Национальные особенности досуга: Русская баня
«В жизни, мирной или браной,
У любого рубежа,
Благодарны ласке банной
Наше тело и душа»
Александр Твардовский
Баня для русского человека не безделица
Баня — это не просто приятное и полезное занятие, это наше культурно-истори ческое наследие, бережно хранимое и передаваемое от поколения к поколению. Париться в бане – одна из наиболее древних и любимых традиций русского народа. Банная процедура являет собой насущную потребность не только в чистоте, но и в отдыхе, как тела, так и души. Банное мытье всегда было делом не шутейным, оно возводилось нашими предками в ранг некоего священнодействия – с баней связаны и основные вехи жизни человека: здесь его омывали в день рождения, перед свадьбой и после смерти. Накануне всех важных событий и прежде всего перед сражениями русские всегда ходили в баню. Эта мощная традиция была непоколебима и во время Великой Отечественной войны, и ныне. Баня была еще и основой русского гостеприимства, так как гостей первым делом всегда «угощали» легким паром. Веками оттачивалось мастерство париться, при этом гигиенические процедуры превращались еще и в оздоровительные. Это славная народная традиция, не претерпев особых изменений, жива и по сей день.
О банях охотно писали многие известные в России люди, медики Н.М.Максимов-Амб одик, М.Я.Мудров, историки В.О.Ключевский, Н.И.Костомаров, И.Е.Забелин, С.М.Соловьев, писатели Л.Н.Толстой, А.П. Чехов, Н. С.Лесков, А. М. Горький и другие. Особенно яркие страницы бане посвятил В.А.Гиляровский. В своей знаменитой книге «Москва и москвичи» он писал: «Москва без бань не Москва. Единственное место, которого ни один москвич не миновал, — это баня».
Русская баня в деревне
Баня прочно вошла в русские поговорки, пословицы, с ней связано много шуточных советов: «Дураки и после бани чешутся», «Наешься луку, ступай в баню, натрись хреном, запей квасом», «Баня — мать вторая», «Помни день субботний — иди в баню», «Баня все грехи смоет».
Любая «порядочная» баня всегда имела три отделения: парное, мыльное и предбанник. Каждое из них было одинаково важным, но особенно выделялась парная, что нашло отражение в народных пословицах: «В баню идти, пару не бояться». О жаркой бане говорили: «парная баня», «пар любит баню топить». Тем, кто боится париться, обычно говорили: «Пар костей не ломит». С баней у русских связано много поверий. В каждой бане селится злой дух. Когда топят баню, жар его временно выживает оттуда, а после того, как кончается мытье в бане, этот дух опять возвращается туда: в истопленной бане дух живет всегда.
Архитектура русской бани XIX века
Баня для россиян всегда была неким способом самоидентификаци и. Примечательный факт привел в своих исторических исследованиях русский писатель и историк Н. М. Карамзин: «Дмитрий Самозванец никогда не ходил в баню: жители московские заключили из этого, что он не русский», — а живший во времена Петра I в Петербурге камер-юнкер Берхольц в своих записках о России пишет: «Здесь почти при каждом доме есть баня, потому что большая часть русских прибегает к ней, по крайней мере, раз, если не два, в неделю…»
Особенно интересно высказывание о русской бане испанского врача Риберо Санчеса, который долгое время был врачом императрицы Елизаветы Петровны: «Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный безвредный и столь действительный способ, чтоб оным могло не токмо сохранить здоровье, но и исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага…»
Кроме того, русская баня всегда была и остается местом деловых встреч, что немало удивляет иностранных партнеров по бизнесу; однако это не прихоть новых российских бизнесменов, а стойкая народная традиция. Так, уроженец Курляндии Яков Рейтенфельс, живший в Москве в 1670-1673 годах, отмечал в записках о России: «Русские считают невозможным заключить дружбу, не пригласив в баню и не откушав затем за одним столом».
Совершенную необходимость бани подчеркнул великий полководец Александр Васильевич Суворов: «Портки последние продай, но после бани выпей… На воды посылай здоровых богачей, прихрамывающих игроков, интриганов и всякую сволочь. Там пусть и купаются в грязи. А я истинно болен. И мне нужна — молитва, деревенская изба, баня, каша и квас». Чем не универсальная формула исцеления? Доставшегося нам от предков и одинаково любимого всеми от простого мужика до рафинированного аристократа.
В роскошных Сандуновских банях, отмечал Гиляровский, перебывала и грибоедовская, и пушкинская Москва — та, которая собиралась в салоне блистательной Зинаиды Волконской и в престижном Английском клубе. Ведя рассказ о московских банях, писатель приводит слова старого актера Ивана Григоровского: «И Пушкина видел… любил жарко париться»… «молодой, сильный, крепкий, «выпарившись на полке ветвями молодых берез», бросался в ванну со льдом, а потом опять на полок…».
Вышедший из народных глубин великий русский бас Федор Шаляпин с тоской писал своему другу Александру Менделевичу из-за границы: «Милая наша Москва! Несравненная. Наше хорошее ни с чем сравнить нельзя… Утомительно, тяжко, и чувствую себя как бы на каторжных работах… О веселых днях не приходится думать, единственное развлечение турецкая баня, — конечно, не наша родная. Я особенно отчетливо вспоминаю, как мылись в Сандунах и как ели стерляжью уху, помнишь?»
Банное дело – выгодная коммерция
Во второй половине позапрошлого века банное дело в Москве стало чрезвычайно выгодным предприятием. «Каждый божий день неграмотные, но оборотистые купцы приносили в городскую управу нарядные с маркой вверху прошения, написанные роскошным подчерком бывалых стряпчих. Купцы просили открыть заведение – сундучное, колбасное, замочное и особенно банное». Потому что для перебравшихся в город крестьян, если еще как-то можно было обойтись без покупных сундуков, то без бани никак, хотя и была она недешевой — пятак без веника.
Сандуновские бани конец XIX века
Количество общественных бань в Москве всегда неуклонно росло, и в конце XVIII века было целых 30 заведений: Бабьегородские, Дрогомиловские, Каменновские, Трубенские, Якиманские, Краснохолмские и многие другие. Обычно бани строили на прудах или по берегам рек. Особенно много их было у Неглинки, Яузы, Хапиловки и, конечно, Москвы-реки. К концу второй половины XIX века их было уже 43, а к 1913 году в Москве количество бань перевалило за шесть десятков.
Банное дело было чрезвычайно привлекательным, и его пытались открыть многие; так, основателем знаменитых на всю Россию Сандуновских бань стал бывший придворный актер Сила Николаевич Сандунов, но чаще оно привлекало бывших простых банщиков, некоторые наиболее сноровистые, «выходя в люди», обзаводились сразу нескольким торговыми банями. Очень примечателен случай с купцом Петром Бирюковым, который когда-то сам служил в Сандунах у их тогдашней хозяйки Ломакиной, тер богатым людям спины, да скреб чужие головы и очень присматривался к существу банного дела: уж очень оно ему «пондравилось», и в отличие от честолюбивой барыни Ломакиной знал он о Сандунах все. Вездесущий Бирюков знал, как лишняя копейка отваливается и ловко подставлял свою широкую, чисто мытую руку. Заветной мечтой Бирюкова было выстроить бани у самого Кремля, и он вступил в долгую переписку с начальником Московской торговой полиции Николаем Лукичом Юнгом – еще тем жучилой, любившим писать длинные витиеватые ответы на прошения московских купцов. Его длинные фразы долго катились, и казалось, что он нарочно не хочет ставить точку. Конечно, начальник торговой полиции Москвы хорошо знал, где ставятся запятые, а где точки. Однако точку ставить не любил, и была этому своя причина, о которой все знали. Никакое дело быстро не кончал – к взятке клонил.
И завязалась долгая словесная баталия, еще раз подтверждающая истину, что времена идут, а люди не меняются.
В своих тягучих ответах Юнг, привлекая архитектора тверского участка Москвы Мартынова, землемера городской управы Трофимова и полицейского врача Дудкина, отказывал Бирюкову в разрешении на строительство бань на купленном им участке у Москвы-реки, дескать, близко от Кремля и Александровского сада. На что Петр Бирюков через бывалого стряпчего на дорогой (восемь гривен) бумаге витиевато отвечал, пеняя на купца Попова, которому та же управа дала разрешение на постройку. А врача Дудкина, тоже большого охотника за взяткой, вообще посрамил, парируя его рассуждения по поводу нарушения гигиены. Гигиена не только не терпит в городах бань, но и требует устройства их, — наставлял взяточников купец кудрявыми письменами стряпчего, и так самому ему мудреный ответ понравился, что набавил он пятак стряпчему за старание. Долго еще катились туда и обратно витиеватые фразы и понятно почему – шел спор за «золотую московскую землю», в сегодняшней лексике за «золотую московскую милю», но Бирюков своей выгоды не упустил.
Баня в России всегда была и остается серьезным государственным делом и выгодным коммерческим предприятием, а кроме того, местом особенно теплого мужского застолья, о чем свидетельствует сюжет культового фильма Э. Рязанова «Ирония судьбы, или с легким паром!».
Московские банщики всегда гордились знакомствами с выдающимися людьми. Кто только не прошел через Сандуны! В старых Сандунах с удовольствием бывал Пушкин, в новых перебывали многие известные политики, писатели и актеры. Сандуны однажды заменили даже Черное море. Представьте, в бассейне Сандуновских бань плескалась целая черноморская эскадра боевых кораблей. Это было в 1925 году, за день до демонстрации в Большом театре фильма «Броненосец «Потемкин».
Накануне торжественной премьеры режиссер картины Сергей Эйзенштейн с ужасом спохватился, что не успел снять важную сцену, и ему пришла удачная мысль доснять ее в Сандуновских банях. На киностудии стали спешно готовить макеты кораблей, а ночью бассейн озарился ослепительным светом прожекторов. Все сотрудники студии участвовали в этих комбинированных съемках, имитируя гигантские волны, чтобы на утро ничего не подозревающие зрители увидели новаторскую картину Эйзенштейна, ставшую одной из лучших в истории мирового кинематографа. Так знаменитые московские бани внесли свой вклад в киношедевр.
Легендарные Сандуны
Завершая рассказ о русских банях, как о любимейшем виде национального досуга, хочется сказать, что, несмотря на глубокие мировые культурные традиции банного искусства, берущие начало от знаменитых терм Каракаллы до высокотехнологич ных современных саун, русская баня для нас, россиян, всегда будет чем-то большим, чем просто место поддержания гигиены тела. Также, наверное, как Московское метро, которое стало не только быстрым городским видом транспорта, но и любимым местом встреч москвичей и гостей столицы.
Источники:
http://9ban.ru/vidi/russkaja/492-nacionalnye-osobennosti-russkoj-bani
http://pandoraopen.ru/2019-04-30/nacionalnye-tradicii-poxoda-v-banyu/
http://saunaelit.ru/articles/russkaya-banya-osobennosti-preimushchestva-i-nedostatki/
http://ruvera.ru/istoriya_russkoiy_bani
http://moiton.ru/dom/nacionalnye-osobennosti-rysskoi-bani-ot-rysi-do-nashih-dnei-vse-o-baniah
http://futureruss.ru/intresting-facts/mysticism/banya.html
http://9ban.ru/proekti/57-proekt-bani-6h6-iz-penoblokov